早上不吃东西会不会变笨

不会变笨，但是会降低人的反应力。早餐是大脑活动的能量来源。 如果不吃早餐，身体就不能提供足够的血糖来消耗，就会感到疲倦、乏力、精神无法集中、精力不足、反应迟钝。

早上起床血糖最低的时候，大脑对血糖的需求非常敏感。如果血糖供应不足，大脑的活动很容易出现减慢、反应迟缓、疲劳、精力不足等情况，甚至会因为低血糖头晕。