八爪鱼有籽怎么处理

八爪鱼的籽可以吃的，不用特殊处理，不喜欢吃籽的也可以把籽去掉。

在洗过的章鱼上放一把粗盐，搓一会，把不干净的东西洗掉，时间约为1分钟。

切断头部和爪子之间的连接处，头部可以完全切断或对半切断，然后从中间抬起头部，掏干净内脏和籽。

鱼嘴有一个小切口，鱼嘴捏住黑色鱼嘴就出来了。

将处理好的章鱼放入沸水中焯一下，大约一分钟左右即可。

不能太久，否则会变硬，焯水后沥干水分。