桃胶泡6小时时间够吗？

泡6个小时是不够的。

桃胶质地比较硬。

如果只泡6个小时，远远不够完全泡发的，至少需要10个小时。

此外还要观察桃胶是否完全泡软，要没有硬核才算是泡好了。

如果有硬核，一定要继续浸泡，因为没有泡发好的桃胶不容易煮烂，吃着还会有硬心。

如果桃胶质量很好，可以适当用热水浸泡桃胶6个小时左右，当桃胶膨胀特别严重的时候就可以再次加工食用了。