佛手瓜口感脆嫩,富含维生素、蛋白质、糖分、矿物质等营养成分。
它具有很高的营养价值。
一般来说,适量食用佛手瓜不会引起肠胃胀气,但由于佛手瓜的性质,它比较凉爽,并且纤维含量更高。
吃多了,冷空气会刺激肠胃,纤维素不能及时排出,滞留在胃里,容易引起肠胃胀气等不适。
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