桂圆干的食用方法有哪些？

1. 泡水

将桂圆干去掉外壳，将桂圆干放入里面，将果肉直接放入茶杯中，用沸水冲泡，代茶饮用。 此外，使用龙眼干。 泡水时可加入适量的蜂蜜、枸杞和红枣等。

2. 炖汤

剥掉桂圆壳，取桂圆肉与当归和适量鸡肉一起放入炖锅中，加适量水，放入锅中，小火炖三小时，当归里面的桂圆当归 鸡汤可以做嘛，取出后加食盐调味即可直接食用。 此龙眼当归鸡汤可滋补身体，还能补血养颜。 经常食用还可以延缓衰老。