黑茶属于陈茶,就是要用开水泡,而且最好是大火刚烧开起泡的100度开水来泡比较好。
冲泡黑茶一般首选泉水、井水、矿泉水、纯净水。
砖茶和茶饼,需要用黑茶刀沿着茶砖或茶饼的花纹撬开; 袋装黑茶,可以直接用茶匙量和冲泡。
每次冲泡所用的黑茶量可根据茶的种类、茶具的大小、个人口味的浓烈而定。
建议您尽可能少喝浓茶。
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