可直接存放于干燥处,或包装密封于冰箱中。密封的面条可以避免串味并增加保质期。但是不适合放在冷冻室里,因为冷冻室里的面条会变硬,解冻后面条会变软,煮的时候就没有面条的味道了。
面条本身就是生的干制品,只要保持在20摄氏度以下卫生干燥的环境中就可以了。如果放在高温高湿的地方,很容易发霉,所以不要吃。
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