酸奶冷冻后还能喝吗？

酸奶冰箱冷冻也是可以食用的。

但是，酸奶的冷冻时间不宜过长，因为有些菌类在冷冻环境中无法保持活性。

酸奶中的乳酸菌对温度有一定的要求，冰箱冷冻室低于零的温度会使乳酸菌失活，乳酸菌就会失去活性，所以酸奶没有营养价值。