首先,萝卜切好后,需要在阳光下晒干。
如果天气不好,可以选择放在暖气片上晾干,这样时间会相对较短; 第二,萝卜干,用温水泡一会,这样萝卜条吃起来不会太干,反而有脆脆的口感; 第三,拌萝卜条的时候,可以根据个人喜好完全搭配调味料,家人喜欢才是最重要的。
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