菊苣是多年生的草本,可以长到40-100cm的高度,茎是直立生长的。
基生的叶子呈莲座状,为倒披针状长椭圆形,茎生的叶子是很小的,无叶柄,它的叶子都是比较薄的,且两边都有稀疏的长节毛,叶脉上的毛很多。
舌状的小花呈蓝色,约有14mm长,瘦果呈椭圆状、倒卵状或者是倒楔形。
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