毛豆带皮煮五分钟能熟吗？

5分钟有点短了。

带皮的毛豆应在冷水下锅，水沸腾后煮约10分钟。

如果你喜欢硬一点的，煮8分钟刚好不会很烂。

如果你喜欢软一点的，你可以再煮2分钟。

注意：煮的时间过长，豆荚会变软变黄，豆子也可能会散开，不仅影响美观，还会降低口感。