柠檬中间发红还能吃吗？

不建议吃。

柠檬有点发红，说明它可能已经被氧化变质了，所以这样的柠檬是不能食用的。

柠檬是一种很难氧化变质的水果，因为它是酸性食物，不容易被氧化，但是里面发红说明它已经存放了很长时间，而且里面的营养成分已经 被摧毁。

它不仅没有营养，还会对我们的身体造成一定程度的伤害，所以最好不要吃这样的柠檬。