带鱼身体表面的银色可以不用去除也是有营养的,但如果不喜欢吃的话可以用热水清洗,因为这种物质遇热就会融化。
将带鱼放入80度左右的水中,烫10秒,然后立即浸入冷水中,然后用刷子或布擦洗,鳞片很快就会去除。
但建议清洗时加点盐和姜,这样清洗时鱼的新鲜度不会受到异物的影响。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]