火龙果变质会不会中毒

火龙果是一种含糖量高的水果。

它是许多细菌群的完美培养基。

许多细菌在生长过程中会分泌一些有毒物质。

少量这些物质可能不会引起症状。

毕竟人体的肠胃和肝脏的杀菌解毒功能比较强，但是过量食用可能会引起中毒、腹痛、腹泻等症状。

所以，从健康的角度来说，自然是不吃更好。