空气炸锅烤什么可以不用自带的烤盘

基本上大多食物都可以不用烤盘，直接放锅里烤就可以了。

空气炸锅是一种高科技烹饪工具，其工作原理是利用空气替代原本煎锅里的热油，用近似太阳热风的对流加热食物，因此无需烤盘也可以烹饪食物。

空气炸锅的具体工作步骤如下：

1. 通过机器的顶部烘烤装置快速加热空气。

2. 通过大功率风扇在炸锅内部形成急速循环的热流。

3. 炸锅内部特制的纹路形成旋涡热流，全方位360度接触食材表面，快速带走加热产生的水汽，从而在表面形成金黄酥脆的表层，达到煎炸的外观和口感。