干米粉泡多久才能炒

3个小时。

根据我多次浸泡发干米粉的经验，如果你不急着吃，先在冷水中浸泡半小时，然后在50度的温水中浸泡半小时。用这种方法制作的米粉味道最好。如果你急着吃，可以直接加热水浸泡、浸泡、煮，但煮米粉的味道会稍差。

事实上，米粉可以浸泡更长时间。当你不着急的时候，你可以把它们浸泡在冷水里。浸泡一到两天没问题。它在很长时间内都不会起作用。当然，当夏天很热的时候，每五六个小时换一次水。每次换水时，取出米粉并控制其干燥，然后换成清水继续浸泡。

家庭炒饭面需要配料、鸡蛋、火腿肠、胡萝卜和浸泡米粉。把它们放进锅里，炒10分钟。加入调味料、盐、番茄酱和葱。煎蛋米粉、食用油煎蛋和用沸水沥干的煮米粉应一直煎，以避免在粘锅中燃烧。调味料老干妈豆豉、食用油、黑胡椒、鸡精、青葱和芝麻油炒匀后即可食用。