吃生姜超过多少克会致癌

一般来说，没有说每天吃多少生姜会致癌，吃生姜和得癌症之间也没有明确的关系。

如果一个人一天吃大量生姜，由于生姜对胃肠黏膜的刺激，患者可能会出现胃部不适或疼痛。 一些患者可能会出现排便加速，或恶心、呕吐和腹泻。 症状主要是生姜损伤胃肠黏膜所致，与癌症没有必然联系。 因此，肠胃功能不好的人，尽量不要吃生姜，而应该吃加工过的生姜。