自制的泡椒鸡爪不含防腐剂。一般来说,它们必须在2到3天内食用。它们可以在冰箱里保存一周。如果存放时间较长,则应小心食用,因为鸡爪会变质。即使浸泡在盐水中,它们也会变质。
如果你在家准备了腌辣椒鸡爪,你最好尽快吃。如果你必须保存几天,你应该把它们放在冰箱里冷藏。冰箱可以阻挡一些细菌,低温可以减缓变质速度。只要你把它们保管好,一周之内都没问题!
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