1.富含糖的果汁
喝果汁容易摄入过多的糖,而摄入过多的糖会促进代谢紊乱和肥胖,这是促进痛风的重要因素。
2.酒
酗酒通常会导致血尿酸突然升高。如果你同时吃高嘌呤和高脂肪的食物,也就是说,大口大口吃肉,这在日常生活中很常见,它会诱发痛风的急性发作。
3.碳酸饮料
碳酸饮料中的果糖可以促进尿酸的产生。清凉饮料中含有大量果糖,尤其是充气饮料,高果糖饮料的摄入与痛风发病率的增加是平行的。
4.鱼汤、肉汤
虽然我们不要求痛风患者完全遵循素食主义,不吃肉,但我们尽量注意饮食方法,即不要喝煮沸的汤和鱼汤。因为嘌呤是一种易溶于水的物质,所以浓汤中的嘌呤成分相当高。
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