高压锅煮粽子能放满一锅粽子吗？

不需要放满。

在加热过程中，压力锅会不断提高沸点，因此不需要在压力锅里装满粽子。留出一点空间有利于粽子的加热，否则很容易导致上层粽子没有煮熟的情况。

一般来说，粽子可以放入压力锅中约满70%，然后加入适量冷水。冷水应在顶层粽子表面以下2厘米左右。粽子加热后会膨胀是合适的。如果加水不足，顶部的粽子会被推出水面，很容易造成粽子未煮熟。