端午节期间,天气炎热潮湿,气温很高。如果新鲜的粽子存放在密封的包装袋中,它们很容易发霉和变质。因此,最好选择竹篮、无纺布袋等透气包装来储存新鲜的粽子。不要把袋子的口系紧,一定要尽快加热。
如果暂时不想吃,应打开袋子,及时放在阴凉、通风、干燥的地方,或放在冰箱冷藏。在0℃-4℃的制冷状态下可保鲜5天左右,在-18℃的冰箱中可长期保存。
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