莆仙糖醋芋头的做法

材料：冰糖、酱油、芋头、橄榄醋等。

做法：

1. 芋头切块洗净。

2. 放入空气炸锅中，在160摄氏度下炸25分钟。

3. 锅里热油后放入糖，小火熬化。

4. 倒入适量橄榄醋，继续熬制一会。

5. 将熬制的糖醋浇在芋头上，撒上白芝麻即可。