荠菜怎么吃最好

1. 首先把荠菜洗净。

2. 接着准备好海米、红辣椒。

3. 然后把荠菜洗净后热水焯熟后。

4. 再把荠菜放入冰水里镇。

5. 接着把红椒切丁，海米温水泡发。

6. 最后荠菜切末后加入红椒丁、海米、加入蚝油、虾油、香油拌均即可。