做法如下:
主料:青豆200克、肥瘦肉100克。
步骤:
1. 青豆洗净,备用。
2. 辣椒与姜蒜切成小块。
3. 肥肉切成薄片,下锅中煸出油。
4. 加入姜蒜、辣椒,炒出香味。
5. 加瘦肉,翻炒片刻,加入青豆。
6. 继续翻炒约10分钟左右,加盐,出锅。
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