调料:调和油适量、食盐适量、生抽适量。
步骤:
1. 青番茄洗净切片;
2. 红菜椒去籽去蒂切块;
3. 热油滑入葱姜香锅;
4. 倒入青番茄和红菜椒;
5. 大火翻炒;
6. 加入少许酱油和盐;
7. 翻炒均匀起锅即可。
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