青番茄的家常做法

调料:调和油适量、食盐适量、生抽适量。

步骤:

1. 青番茄洗净切片;

2. 红菜椒去籽去蒂切块;

3. 热油滑入葱姜香锅;

4. 倒入青番茄和红菜椒;

5. 大火翻炒;

6. 加入少许酱油和盐;

7. 翻炒均匀起锅即可。