准备原料:新鲜青辣椒、豆豉、细盐。
做法如下:
1. 选取肉质肥厚的新鲜青椒,带蒂洗净后再摊开晾干表面的生水。
2. 用干净的剪刀剪掉辣椒蒂,再顺手把辣椒剪开一道小口子,并把里面的辣椒籽拨拉掉。
3. 往青椒里塞入适量豆豉和细盐,压瘪后摆入坛子里。
4. 所有青椒全部入坛后,添加坛沿水密封腌制三到五天即可。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]