草鱼能煎吗简单点怎么煎

材料：

草鱼，油，盐，姜，番薯粉，蚝油酱，酱油。

步骤：

1. 把姜切成丝，放进去。 放上一小勺盐。

2. 放上一点油，放点番薯粉。放点蚝油。

3. 带手塑料手袋，搅拌一下。

4. 起油锅。烧至七成热。把鱼慢慢码好在锅里。

5. 姜丝洒进去。 不停转动锅。防止烧焦，建议用小火，慢煎。

6. 煎至两面焦黄。不停转动锅。