炒山药时用什么调料最好

炒山药的做法:

食材用料:山药、青蒜、食盐、醋、味精等。

方法:

1. 将山药去皮,清净,切成菱形,放入盘中备用。青蒜洗净,少成段状,放入盘中备用。

2. 锅中倒入少量食用油,放入葱爆炒,出香味。

3. 然后把山药倒入锅中炒翻炒片刻。

4. 在锅中放入适量盐和醋再翻炒一会儿。

5. 放入少量青蒜再翻炒一下,放入少量味精,即可出锅。