丹麦水果种类普遍比国内要少,大多是温带水果。例如苹果和橙子等。当然也有布林、菠萝、西瓜、哈密瓜、草莓等等,但是价格比国内贵很多。
但是丹麦也有许多美味的特产:
1. 丹麦酥:举世闻名的“丹麦酥”,在丹麦叫做Wienerbroed,几乎每隔一个街角就有面包店陈列着许多令人流口水的不同种类。
2. 开放式加料三明治:丹麦午餐的经典。在黑面包上堆积肉或鱼,就能够有多种多样的不同组合。
3. 盐渍鲱鱼:餐馆的菜单上总是少不了盐渍鲱鱼。在全黑麦德面包上面涂层黄油,接着在面包上放置经过香草或香料浸泡过的盐渍鲱鱼,成为丹麦的典型鱼餐。
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