1. 猪肝切成块放水里。放入姜片、大蒜瓣,一点点料酒。
2. 煮的时候,血水就会不停的冒出来。
3. 煮好后就可以捞出来。
4. 用刨子刨成泥。剩下的猪肝可以切成片。
5. 刨好后加一点点生抽和水。猪肝泥就完成了。
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