用面起子怎么发面的步骤如下:
1. 先拿一块用水融化开,再用这个水跟面搅在一起再加水和面,和匀。
2. 和好的面放在那等面发酵后开满一盆,鼓鼓的有小泡泡,如果天冷了,盆就放在一个可以装下的盆或锅内,里面要有些的温水。
3. 开好的面就可以直接揉面垛馒头了,垛好的馒头等它再长长,大点的时侯,你用手轻轻的压下,到它一压就弹起来,表明发酵程度良好。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]