乳香片的做法

乳香片的做如下:

主料:司片、调料、黄油、白砂糖 、面包片、黄油、砂糖。

配料:奶油500g、淡奶油480g、白糖420g、纯牛奶500g、鸡蛋10个。

操作方法:

1. 法棍用刀切成45度1、5cm厚片状。

2. 黄奶油、白糖隔水溶化,搅至白糖无颗粒,淡奶油、纯牛奶、鸡蛋加入搅匀,备用。

3. 将法片两面沾上一层乳香酱。

4. 放入不粘烤盘,或高温布摆放。

5. 烘烤上火160℃ ,下火140℃ ,参考时间45分钟即可。

6. 黄油放入微波炉中融化,面包片两边都均匀的撒上一层融化的黄油 。

7. 面包两片均匀的撒上砂糖。

8. 煎锅烧热,改小火。

9. 放入面包片。

10. 两面煎至金黄即可。