1. 选择健康无破损,表面光滑和无虫害的柿子,清洗干净晾干水份。
2. 把柿子底朝上码放整齐,放入桑叶。
3. 把袋口用绳子扎起来,袋子不要漏气。
4. 扎好以后,柿子外面再装一个袋子,防止漏气。
5. 放在没有阳光的地方,大约五至七天就催熟完成了。
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