晒干豆角8斤要发多少盐

不需放盐。

做法：

1. 豆角去蒂，洗干净。

2. 烧开一锅水，放豆角进去煮一分钟。

3. 煮好的豆角捞出，稍稍放凉。

4. 把豆角在晾衣绳上挂起来，让它风吹日晒。

5. 一天之后它就变色了，继续风吹日晒直到干透。

6. 干透了收起来，捆成小把，装塑料袋里，要吃时先泡泡水，蒸或炒都可以。