晒干土豆片怎么做好吃

例举一种做法，具体如下：

主料：干土豆片70克、肉片80克。

辅料：葱、姜、蒜、盐、辣椒、花椒、味精、豆瓣酱各适量。

1. 将干土豆片放入温水中，泡大约十分钟。

2. 将肉片煮熟，备用。

3. 待锅烧热，倒入少许植物油，将切好的肉片倒入锅中，适当翻炒。

4. 加入豆瓣酱，适当翻炒。

5. 放入辣椒、花椒、姜用小火煸出香味。

6. 将泡好的土豆片捞出，倒入锅中，放入适量盐，适当翻炒。

7. 放入葱、蒜、味精，即可。