山地瓜做法

美味地瓜饼：

材料：地瓜，白砂糖，低筋面粉，糯米粉。

做法:

1. 先用高压锅将地瓜压软。

2. 将压软的地瓜跟白砂糖一起搅烂。

3. 按1比3加入低筋面粉和糯米粉。

4. 捏成小扁面饼，备用。

5. 平底锅中倒入少量油，小火将小面饼煎至两面金黄即可。