山楂糕家常做法正宗山楂糕怎么做

食材明细：山楂650克、清水500毫升、冰糖6两。

做法步骤：

1. 山楂洗干净后去掉果核。

2. 果肉加上500毫升清水煮熟。

3. 用漏勺和汤勺将果肉压烂，扔掉果皮。

4. 在锅内加6两冰糖煮融。

5. 煮好的山楂浆倒进保鲜盒里冷却、定型。