准备材料:即食海参1个、大虾2个、娃娃菜50g、蘑菇20克、原汁清鸡汤半碗、香菜少许。
上汤海参做法如下:
1. 所有原辅料及调料准备好。
2. 将即食海参放入蒸碗中。
3. 将去头去虾线的大虾洗净放入蒸碗中。
4. 将洗净的平菇放入蒸碗中。
5. 将洗净的娃娃菜放入蒸碗中。
6. 倒入半碗量的原汁清鸡上汤。
7. 将蒸碗放入蒸锅中。
8. 待上汽后,盖锅,蒸十分钟左右。
9. 端出,放少许香菜或葱花点缀,即可食用。
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