杂粮篇祛湿食物玉米:玉米性味甘平,健脾开胃,利水通淋。
适合患有水肿及淋症的人士。
建议用玉米煎汤代茶,加入玉米须同煮;亦可配冬瓜皮、赤小豆等同用。
此汤具有调中开胃、降浊利尿等功效,适用于尿路结石或慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等症。
祛湿食物薏米:生薏米性味甘淡,能健脾祛湿。
适用于脾虚泄泻、水肿及风湿人士。
建议用生薏米煲粥食用,亦可加入淮山打碎同煮。
有利水渗湿、健脾止泻等功效,适用于小便短赤、水肿脚气、风湿痹痛、脾虚泄泻、扁平疣等病症。
祛湿食物芡实,是一种水生植物的果实。
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