什么食物属于清淡的

1. 清淡是口味的清淡：清，就是清爽，不要过于油腻；淡，就是口味淡，不要放过多的盐。

2. 清淡饮食的条件：食物要多样化，主食应以谷类为主，多吃蔬菜水果，经常吃奶类、豆类和适量的鱼、禽、蛋、瘦肉。只有这样，才能保证饮食中的蛋白质、脂肪等营养素满足人体的基本需要。在此基础上，再提倡清淡少盐，对脂肪和食盐的摄入量加以控制，才能真正地促进健康。尤其对生长发育期的孩子来说，单纯、过分地吃素，有可能影响孩子的发育。为了健康，我们提倡平衡膳食、合理营养，在这样的前提下，清淡饮食才是正确的选择。

3. 对于肠胃来说，生冷和不好消化的食物也要忌口。在饮食的搭配上要注意选材，选择容易消化且营养丰富的蔬菜，还要适当饮用牛奶和动物蛋白。不要吃过多油腻的东西，可以把鸭肉，鱼肉炖汤来喝，营养丰富而且好吸收。鸭肉配山药，鱼配豆腐都是合理的搭配，而且对于现在这个季节服用很有好处。平时要注意休息。