三鲜饺子是一种以多种食材剁碎混合而做成馅制成的饺子,风味因配料是依据地区习俗不同而存在差异。
三鲜陷的饺子一般三鲜馅分为素三鲜和肉三鲜两种类型。
素三鲜饺子馅中会有鸡蛋、黑木耳、虾仁、韭菜等材料。
肉三鲜饺子馅中会有猪肉、韭菜或者其他青菜、鲜虾、黑木耳等材料。
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