若是以一百克蔬菜计量,卡路里少的蔬菜有韭黄17千卡;青椒24千卡;蘑菇24千卡;西兰花26千卡;萝卜18千卡;豆芽19千卡;鸡毛菜20千卡;雪菜25千卡;芹菜19千卡;卷心菜21千卡;黄瓜13千卡;丝瓜24千卡;苦瓜20千卡;茄子23千卡;冬笋21千卡等。
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