谁知道下火粥的做法啊

主料：

老南瓜一斤，绿豆二两 。

调料：

盐，白糖各少许。

步骤：

1. 绿豆洗净 南瓜去皮洗净，切成约两厘米见方的块。

2. 锅中加约一斤半水，将绿豆淘洗两遍后下冷水锅，用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。

3. 当绿豆皮刚被煮裂时，下南瓜块，大火烧沸后改中火煮至软熟。

4. 这时可放少许白糖或者盐。

5. 搅匀后盛入汤盆即可。