第一,用料:花生肉、 白芝麻、砂糖、麦芽糖、花生油、椰蓉。
第二,步骤:
1. 用慢火分别把花生和芝麻炒香。
2. 把花生皮脱去。
3. 锅中放油,倒入砂糖,慢火炒至溶解。
4. 倒入麦芽糖,拌匀后熄火,倒入花生和芝麻拌匀。
5. 找一个合适的容器洗净擦干水份,在表面撒上椰蓉,然后把锅中的花生糖倒入容器内,用擀面棍压实。
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