谁知道闷锅的做法和配料都有什么

材料：大蒜、葱头、胡萝卜、红薯、大枣、西芹、枸杞、鸡翅、蚝油、番茄酱。

做法：

1. 将鸡翅划几道口，用黄酒、五香粉腌半小时。

2. 蔬菜切块放锅底，鸡翅放菜上面。

3. 加热，蔬菜会自然出汁。

4. 蚝油和番茄酱按个人喜好兑好。

5. 鸡翅8成熟的时候将调好的料浇到鸡翅上，继续闷5分钟，开锅即食。