方法步骤:
1. 取出一张梯形饺子皮放在桌子上,检查是否有破损问题。
2. 将饺子馅放在饺子皮的正中间,注意不能放太多,防止下锅后饺子散开。
3. 将饺子皮慢慢卷起,大概卷一圈半。
4. 卷成之后,将两端对折起来,做成元宝的形状。
5. 手指稍沾点水,将对折的两个角粘起来即可。
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