铁岭火勺制作方法有哪些？

一，用料：

1. 面粉适量。

2. 牛肉适量。

3. 圆葱一个。

4. 食用油适量。

5. 盐适量。

6. 胡椒粉适量。

7. 鸡精适量。

8. 生抽适量。

9. 姜一块。

二，做法：

1. 取适量面粉，用温开水和开。

2. 另寻容器倒入少量面粉，把食用油烧热，浇入面粉搅匀。

3. 剁好的牛肉馅加入适量的盐、生抽、姜末、胡椒粉、鸡精和剁碎的圆葱搅匀。

4. 面擀成薄皮，把做好的油酥均匀抹在面皮上，卷起对折若干次。

5. 对折好的面搓成长条，切成小块。

6. 擀成皮，包入牛肉馅，捏好。

7. 包好的火勺用保鲜膜盖上。

8. 平锅加上食用油，把火勺烙成两面金黄色即可出锅。