铁岭生串的做法

1. 将猪肉的里脊肉切成细条。

2. 用少许料酒、嫩肉粉、盐、香油、味精手抓均。

3. 15摄氏度左右腌制24小时。

4. 用竹签穿好。

5. 火烤1分钟左右，撒少许辣椒粉即可。