娃娃菜炒豆腐皮的做法

材料主料:娃娃菜2颗、豆腐皮1张。

辅料:油适量、盐适量、生抽5毫升、香醋5毫升。

1. 准备好原料。

2. 娃娃菜掰开,清洗干净。

3. 洗净后切长条。

4. 锅中烧水,放入豆腐皮绰烫一下捞出。

5. 豆腐皮切条状。

6. 锅中放油,放入蒜末超出香味。

7. 放入娃娃菜条翻炒均匀。

8. 加生抽和一点热水,炒至娃娃菜变熟。

9. 放入豆腐皮。

10. 加香醋。

11. 最后加盐提味即可。