娃娃菜鸡蛋饼汤的做法

主料:娃娃菜350g,鸡蛋2个。

辅料:油适量,盐适量,葱花适量,姜片适量。

步骤:

1. 娃娃菜撕小块洗干净备用。

2. 鸡蛋打入碗里。

3. 加少许盐调匀。

4. 葱切花,姜切片。

5. 锅里放油。

6. 油热下入鸡蛋炒熟盛出。

7. 下入姜片爆香。

8. 加入清水。

9. 水开放入娃娃菜。

10. 煮两分钟熟了,调入盐。

11. 放入炒熟的鸡蛋即可出锅。

12. 撒上葱花就完成了。